Inés, oaxaqueña

Inés vende tortillas los domingos, tal vez otros días también. Ella nació y vive en La Unión, Zaragoza, una de las más de mil comunidades oaxaqueñas de las serranías. La tarde anterior desgranó las mazorcas, luego preparó el nixtamal. Hoy por la mañana, cuando el maíz cocido ya estaba frío lo llevo a moler para hacer la masa. Regresó a su choza. Encendió la lumbre, colocó el comal e hizo las tortillas. Caminó más de una hora para venderlas, con su tenate a la espalda.

Cerca de donde estuvo Inés hay flores de variados colores.